【酒哥說說酒】酒哥的起點-St-Emilion Grand Cru
有參加說酒會的朋友,或是有看酒哥緣起文的朋友(不記得的請參考 http://uksaywine.pixnet.net/blog/post/96157178)應該都知道,開啟酒哥葡萄酒之路的就是一支St-Emilion Grand Cru (不過不是這一支就是了...)。
在波爾多右岸的Saint Emilion裡,Grand Cru和BordeauxSuperior一樣只是法定產區。有數百間酒莊高達4000公頃以上的區域都可以在其標籤打上Grand Cru的字樣。而在Grand Cru後面加上Classé的字樣,才是真正有品質保證的酒款!
今天品飲這支的2006雖然與當年一樣沒有Classe,但仍是同一顆喜愛葡萄酒的心。唯一不同的是,比起當年的新鮮雀躍,現在更多的是在心中為每支葡萄酒留下它們獨一無二的足跡,順便讚嘆記憶路途中每支酒在不同時期的變化及特色!
話說酒哥上周生日太開心所以放了自己週末兩天假,為了幫各位酒友繼續謀福利,最近只好天天加班還債......過兩天若一切順利再與各位公佈好消息!
#VINOType #Sensitive